Время работы алкогольного магазина по закону

Документ : Торговля алкогольными напитками и пивом: правила проведения, налоговый и бухгалтерский учет

Торговля алкогольными напитками и пивом: правила проведения, налоговый и бухгалтерский учет

Торговля алкогольными напитками

1. Регистрация мест хранения алкогольных напитков

Оптовую торговлю, как правило, осуществляют со склада, где приобретенные партии товара сортируют и хранят.

— адрес субъекта предпринимательской деятельности;

— адрес базы (склада), название товара, который хранится на базе (складе);

— фамилии материально ответственных лиц;

— на право производства алкогольных напитков;

— на право импорта алкогольных напитков;

Субъектам предпринимательской деятельности запрещено:

2. Требования к хранению алкогольных напитков

Итак, помещения для хранения алкогольных напитков должны:

— не иметь постороннего запаха;

— быть непроницаемыми для прямых лучей света;

Температура и влажность хранения алкогольных напитков приведены в таблице 1 (согласно постановлению N 854).

3. Лицензирование торговли алкогольными напитками

4. Правила реализации алкогольных напитков

К алкогольным напиткам, поступающим в торговую сеть, прилагаются предусмотренные законодательством документы:

— товарно-транспортные накладные, счета-фактуры, приходно-расходные накладные;

— сертификаты соответствия, выданные УкрСЕПРО* (или их копии, скрепленные подписью и печатью субъекта, отпустившего товар);

— документы, подтверждающие надлежащее качество напитков, или их копии, скрепленные подписью и печатью поставщика.

Розничная продажа алкогольных напитков запрещается:

— работниками субъекта хозяйствования, которым не исполнилось 18 лет.

— замены на аналогичный товар надлежащего качества;

— замены на товар другого вида, марки с соответствующим пересчетом покупной цены;

— возврата денежных средств;

— возмещения причиненных ему убытков и вреда в порядке, предусмотренном законодательством.

Но обратите внимание, что алкогольные напитки надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.

Как мы уже отмечали, пиво не является алкогольным напитком. Это большой плюс для пивоторговцев, ведь:

— во-первых, торговля пивом не лицензируется;

— в-четвертых, пивом могут торговать и частные предприниматели на едином налоге, и плательщики фиксированного налога.

Налоговый учет торговли алкогольными напитками и пивом

1. Акцизный сбор

2. Сбор на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства

б) во всех других случаях плательщиком является предприятие-производитель.

3. Налог на прибыль и НДС

Сначала перечислим операции, которые мы будем рассматривать в разделе бухучета:

1. Реализация оптом.

2. Реализация в розницу.

3. Реализация по бартеру.

Пример 2: розничная торговля

Средний процент торговой наценки: (3150 грн. : 8400 грн.) х 100% = 37,5%, где 8400 грн. — розничная, продажная стоимость товаров.

Пример 4: дооценка товаров до минимальной цены

* Государственная система сертификации продукции.

** Под слабоалкогольными напитками здесь имеется в виду именно пиво, ведь в УКТВЭД пиво классифицируют как алкогольный напиток.

*** Органолептика — исследование, изучение качества чего-либо органами чувств (зрением, обонянием и пр.).

**** Кег — от. англ. keg — маленькая бочка емкостью до 10 галлонов (45,4 литра).

«Все о бухгалтерском учете», N 74 (620), 10 августа 2001 г.

Как открыть алкогольный магазин ночной торговли

Формат 24/7 – беспроигрышный вариант, ведь большинство конкурентов работают максимум до 23:00.

Содержание

Выбор помещения

Много ограничений для помещения под магазин алкоголя существует со стороны законодательства:

Получение лицензии

Перечень документов, необходимый для получения лицензии, может варьироваться в зависимости от региона. Обычно это:

Техника и оборудование

Приведем лишь необходимый минимум, который потребуется для нормальной работы магазина.

Поставщики и ассортимент

Сколько денег нужно для старта?

Итак, перейдем к расчетам.

Назовем эти затраты инвестиционными расходами. В совокупности они составят 520 000 – 550 000 руб.

На закупку товаров у поставщиков уйдет от 500 000 до 1 000 000 руб. в зависимости от ассортимента и наполнения склада.

Переменные расходы

Срок окупаемости и доход

По средним расчетам на открытие магазина ночной торговли потребуется 1 300 000 руб.

Таким образом, срок окупаемости проекта составит 5 месяцев.

С франшизой или без?

На рынке франшиз мы нашли только одну франшизу алкогольного магазина ночной торговли — «24 градуса»

Где запрещено торговать (продавать) алкоголем, пивом, водкой

Информация вынесена из статьи продажа пива и продажа водки для удобства пользователей.

Где запрещено торговать (реализовывать) вином, пивом, алкоголем

В праздничные дни

В ряде регионов установлены запреты на торговлю:

Не допускается розничная продажа алкогольной продукции

Расстояние от магазина с алкоголем до школы

Алкогольная лицензия выдается магазину при условии, что объект должен находится на расстоянии не менее чем 100 метров – от детских и образовательных организаций и не менее, чем 25 м от спортивных и медицинских организаций;
Алкогольная лицензия выдается бару, ресторану и кафе при условии, что объект должен находится на расстоянии не менее, чем 25 метров – от детских, спортивных, медицинских и образовательных организаций;

Расстояние измеряется по тротуарам или пешеходным дорожкам, аллеям, пешеходным переходам.

Продажа при оказании услуг общественного питания

Кроме того, торговать спиртными напитками запрещено на территориях, прилегающих:

Где продажа алкоголя в Москве запрещена

В Москве, как и во всей России, алкоголь никогда не продаётся (с учетом расстояния указанного выше):

Правила розничной торговли алкогольными напитками

9. Розничная торговля алкогольными напитками запрещается:

в закрытых спортивных сооружениях (кроме пива в пластиковой таре);

из торговых автоматов;

в неопределенных для этого местах.

11. Не разрешается осуществлять продажу алкогольных напитков работниками субъекта хозяйствования, которым не исполнилось 18 лет.

Порядок введения марок акцизного сбора регулируется законодательством.

14. Алкогольные напитки должны быть маркированы в доступной для потребителя форме согласно законодательству о языках.

На лицевой стороне этикетки каждой бутылки или самой бутылки (другой посуды) водки и ликеро-водочных изделий указываются:

общее и собственное названия изделия;

знак для товаров и услуг;

содержание спирта (% об.);

штриховой код должен быть нанесен на видимую сторону этикетки или контрэтикетки, или бутылки (другой посуды);

содержание сахара (если это регламентируется нормативными документами);

обозначение нормативного документа (для продукции отечественного производства).

На лицевой стороне этикетки каждой бутылки или самой бутылки (другой посуды) продукции виноделия указываются:

наименование субъекта хозяйствования и его местонахождение;

знак для товаров и услуг;

содержание спирта (% об.);

содержание сахара (кроме сухих вин, шампанских, игристых вин и коньяка) (% масс.);

дата изготовления (на видимой стороне этикетки или контрэтикетки, или пробки, или бутылки (другой посуды));

наличие ароматизаторов, красителей (в случае их использования).

Алкогольные напитки размещаются в местах хранения по группам, видам, маркам.

18. Алкогольные напитки хранят при температуре:

водку и водку особую — от -5 °С до +25 °С;

ликеро-водочные изделия — от +10 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 85 процентов;

вино — от +8 °С до +16 °С (полусладкое, полусухое — от -2 °С до +8 °С);

коньяк — не менее +5 °С.

Алкогольные напитки размещают по группам, видам и маркам на пристенных горках, столах, прилавках.

Запрещается во время продажи алкогольных напитков на разлив для потребления на месте мыть посуду в тазах, ведрах и т. п.

Перед использованием посуду необходимо промывать чистой проточной водой или с помощью специальных устройств.

Запрещается повторное использование одноразовой посуды.

замены на аналогичный товар надлежащего качества;

замены на товар другого вида, марки с соответствующим пересчетом покупной цены;

возмещения причиненных ему убытков и вреда в порядке, предусмотренном законодательством.

28. Алкогольные напитки надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.

За их нарушение работники несут ответственность согласно законодательству.